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羊奶粉和牛奶粉的區別
2024-04-11 來自: 陜西涇羊乳業有限公司 瀏覽次數:109
羊奶粉和牛奶粉的區別
羊奶粉和牛奶粉都是很常見的乳制品，我們日常生活中也經常會通過攝取乳制品來補充身體所需營養元素，但是很多朋友都不知道羊奶粉和牛奶粉有什么去唄，要選擇哪一種才更適合自己。
今天就給大家從原料成分、營養價值、方面簡單的介紹一下羊奶粉和牛奶粉的區別，希望能幫助到大家選擇適合自己的奶粉。
1. 原料與成分
羊奶粉是以羊奶為原料制成的奶粉，主要成分包括乳脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質等。與牛奶相比，羊奶含有天 然的A2蛋白，以不飽和脂肪酸為主，其中的短、中鏈脂肪酸較多更利于人體的消化吸收。
牛奶粉是以牛奶為原料制成的奶粉，主要成分包括乳脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質等。與羊奶相比，只有少數牛奶能產A2蛋白，以飽和脂肪酸為主，長鏈脂肪酸較多，腸胃功能較差的人相對不容易吸收。
2. 營養價值
羊奶粉含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，其中脂肪含量較低，而且含有更多的維生素A和維生素D等，每100g羊奶中鈣含量為134mg略高于牛奶，β-乳球蛋白低不易過敏，適合腸胃敏感需要補充鈣質的人群食用。
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